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10小说www.10xiaoshuo.cc提供的《御厨，被迫在北美当留子[古穿今]》 30-40(第5/21页)
，可真是了不得啊。”
普普通通的茶叶，做出顶级的味道。
堪称天才。
“让我猜猜，你们厨师大概是提前将这茶叶泡了好几道，再用特殊的方法去除了苦涩杂味，留下来的精华部分做出的这道龙井虾仁。”
唐宁提前准备茶汤的时候，文思瑶就在边上，她确实看见是这么做的。
听到老先生这么说，不免露出惊讶的表情。
“您真是神了，没亲眼看见，都能说得这么清楚。”
“哈哈哈哈说起来容易，做起来难呐。”
孙大爷自诩吃过不少好东西，这次同意儿子来国外旅游，也是奔着异国美味来的。
米其林他吃了。
确实不错。
只可惜，他是个彻彻底底的中国胃，消受不来那些西洋玩意儿。
幸好回国前发现这家中餐厅。
如今光是前菜就能让人回味无穷，一时让他对后面的主菜提起了百分之两百的兴趣。
不只是他，其他两桌吃完前菜，胃口也被开到了极限。
仿佛现在抬上来一头大象，他们都能吃得干干净净。
这种感觉并非是饥饿，而是被开发到极致蓬勃旺盛的食欲。
所幸唐宁也没有让大家久等。
“无鱼不成席，醋熘鱼来了。”
上菜的时候，李老师正在跟女儿视频。
女儿在视频那头看着自家老妈，眼里满是心疼，“您吃不惯西餐怎么也不早点告诉我呀？要不是雪儿跟我说她妈妈在酒店饿哭了，我都不知道您和王阿姨在纽约吃不饱饭。”
李老师笑着摇头：“不至于，小蔡已经找了家中餐，我们现在吃得好着呢。”
“您就别安慰我了，”女儿明显不信，“纽约能有什么好吃的中餐？”
“没安慰你，是真的，不信你看。”
李老师舍不得看见女儿露出这副表情，立马把摄像头移到新上的醋熘鱼身上。
女儿定睛一瞧，眼眶瞬间更红了。
“妈妈，是我不好，不该让你去美利坚旅游的，让你受这么大的委屈，都出国了，居然还要吃西湖醋鱼这种东西。”
李老师：？
“不是，你听我说，这不是西湖醋鱼，这是醋熘鱼。”
“我知道，醋熘鱼就是西湖醋鱼的前身，宋五嫂发明的，不过在杭城叫西湖醋鱼，国外没西湖，只能叫醋熘鱼。”
李老师：……
怎么还解释不清了。
眼看一条鱼刚上来，就被分掉了一般，李老师忙着安慰女儿，一时间也腾不出手去抢鱼，心里头又急又饿。
幸好王老师察觉李老师还没吃上，赶忙夹了一大勺鱼腹给李老师，顺便帮她说话。
“心心啊，你别担心了，我那天就是跟雪儿开玩笑呢，没有吃不好，今天咱的欢送宴吃得可好啦，大家伙儿都抢着吃，你妈妈本来就手脚慢，你再这么哭下去，她可真要饿着回去了。”
听到这话，李心然赶忙抹了下眼角。
“妈，你先吃，好歹垫吧点，别饿着肚子。对了，视频先别挂，你们吃着，我随便看看。”
她实在害怕妈妈是为了让她安心，所以让王老师一起做戏哄着她。
李老师明白，也没拒绝，从包里拿出一个手机架，把手机架在旁边，吃起了王老师夹给她的那块鱼肉。
连皮带肉夹起来，鱼皮微皱，鱼肉雪白，挂着薄薄一层芡汁，清清亮亮的，看起来并没有西湖醋鱼那般黏稠厚重。
怕有刺，李老师先咬了一小口。
醋香当即钻进鼻子里，丝毫不冲，带着米醋那种清冽的酸，没有丝毫甜味。
恰是因为如此，没有丝毫腥味的鱼肉，本身的鲜甜被衬得愈发明显，从酸香底下慢慢透上来，不甜不腻，特别地爽口。
让人在这一瞬间感觉到，这仿佛才是传说中真真正正的醋熘鱼。
“好吃，还没刺儿。”
李老师情不自禁地说了一句，眼睛亮亮的。
这下倒是把李心然给看懵了。
妈妈斯文了大半辈子，嘴巴里吃东西的时候绝对不说话，可现在却嚼着一口鱼肉发出了一声赞叹。
要说是故意说给她的……
也不太像。
否则妈妈的演技也太好了吧？都可以直接进击奥斯卡了！
不等她发问，下一道菜又来了。
“八宝葫芦鸭。”
八宝鸭上桌时，像是端上来一只完整的葫芦。
鸭身被八宝填充，中间系着一根细红绳，经过漫长的烹制，两头鼓起，活脱脱就是一只黄澄澄的大葫芦，连贯的鸭头鸭嘴恰好就是那葫芦嘴。
鸭皮上过色，呈现出酱红色的油亮光泽，绷得紧紧的，像是抹了一层蜜。
丽萨当着众人的面，用餐刀将鸭子开膛破肚，一分为二，露出里面塞得满满的八宝馅料。
八宝无定式，唐宁用的是糯米、莲子、火腿、香菇、笋丁、虾仁、白果和栗子。
这一样一样的珍宝从破口出涌出来，热气跟着翻腾，自带天宫特效，空气里立马漂浮起一阵浓烈的混合香气。
“这造型也太别致了。”
“看着还怪好吃的，赶紧赶紧，大家动筷。”
不知谁招呼了一声，四面八方的筷子和勺子一起伸向这只葫芦，哦不，是鸭子。
李老师已然顾不上跟女儿说话，先是夹了一块鸭皮，皮被煨得分外软糯，用嘴唇一抿就化了，是跟平时吃的烤鸭完全不同的感觉。
紧接着，油脂在嘴巴里慢慢洇开，一点也不腻，只觉得香。
皮下的肉也十分精彩，酥烂得用舌尖一碾就能变成一丝儿一丝儿的肉丝儿，在齿间逐渐化为一阵让人欲罢不能的咸鲜。
“简直香到没边儿了！”旁边王老师说出了她的心里话。
吃完鸭肉再品八宝。
糯米吸饱了鸭油和汤汁，每一粒都饱满透亮，咬下去先是糯米的软黏，接着是火腿丁的咸香，香菇独有的鲜。偶尔嚼到一颗去芯的莲子，粉粉的，带点似有若无的清甜，栗子则是绵密的，香甜得更明显些，恰好中和了鸭肉的油腻。
这一口下去，谁还分得清鸭子和葫芦？
香迷糊咯！
李心然刚把早餐从微波炉里拿出来，就看到妈妈吃得如痴如醉的这一幕。
突然感觉手里的肉包也不香了。
“妈……”
“椒麻鸡、大煮干丝，小心烫。”
话音未落，丽萨端着托盘又来了。
这回是两样菜一起上，上一秒还在吃八宝葫芦鸭的人，立马如饥似渴地扑向了新菜。
“终于等到一个麻辣口
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