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10小说www.10xiaoshuo.cc提供的《崔氏小饭馆》 70-80(第10/18页)
有客登门拜节，这蜂蜜蛋糕新颖好吃，正好和酥仙阁的碎玉糕搭配待客。”
崔三娘没好意思说，碎玉糕也是自家制作，只面带歉意道：“实不相瞒，那蛋糕已售罄了。”
杏仁眼的姑娘听完可懊恼了，关切道：“那蛋糕制作可繁琐？明日要……来得及吧？”
只尝了一块加果仁的，她都没吃够呢。
崔三娘粲然一笑：“比一般糕点费时费料些，若明早要，却也来得及，只是我店里人手不足，明天得请帮闲将糕送去贵府上。”
这时绿裳姑娘姑娘开口：“无妨的，我们可以派家丁来这里取货。”
说完扭头看向老夫人：“祖母，那马蹄西米香露滋味也好，不如一并定些吧？”
老夫人哪里不懂两个孙女儿的小心思。
待客是其次，解馋才是真，也就顺水推舟应道：“不错，小崔娘子，请你备五十块蛋糕，五十份香露，明儿辰时家仆来取货，你看可好？”
哪有不好之理，简直好得很，只这样一来，自家又得起个大早罢了。
但只要能挣钱，这点小牺牲又算什么，崔三娘点点头：“可以。”
随行的仆妇给了一角碎银做订金，崔三娘小心的将银子塞入荷包，心里十分踏实，旋即想到和酥仙阁的契约，半年之期很快便要到了，她不想再续约。
这是后话，约期还有一个多月，提前半月和酥娘子商议便可。
当务之急，是差崔云南往菜市场跑一趟，和刘屠户订好明日要的肉菜，再去乳铺订购好鲜牛乳，明儿天不亮就得送到，好打发蛋液。
好在京中用牛乳制作点心和饮子的铺子不鲜见，大周的乳铺会和现世的牛奶工一样，每日天不亮就逐户配送。
“好吃再来。”
“慢走，再见。”
铺里的食客酒足饭饱，陆续结账离去，宋文方一行人最先来，走得却是最晚，十五人竟吃了三百个串，还有其他菜肴、酒水，算盘一通扒拉，居然合计消费二两零八十文。
“抹个零，只付二两银子便是。”崔三娘笑眯眯，心道可真是地道的财神爷，这一餐饭都快抵她一日的流水了。
宋文方吃得过瘾，付账也爽快，大着舌头道：“那蛋糕着实好吃，我也订些，就要二十块吧，明早书院就正式开课了，明早辰时我来取，好带进书院做干粮。”
崔三娘忙提醒：“蛋糕不耐存放，如今天气寒冷，阴凉处放上三日尚可食用，若是炎炎夏日，隔日恐怕就有馊气了。”
话音甫落，刘允琦笑着调侃：“这点崔三娘子尽可放心，二十块蛋糕在斋室活不过半日，且不提文方兄的将军肚，我等也不是吃素的，哈哈哈。”
宋文方恼恨的踩刘允琦一脚，转脸对崔三娘叹气：“怪我，怪我将这群貔貅给忘了，请崔三娘子辛苦些，我多订十块，要三十块，那蜂蜜烦请多刷一层，甜滋滋的好吃，我愿多加钱。”
看来这位小宋士子是爱咸爱辣又嗜甜，来着不拒，也难怪吃得这般圆润，崔三娘不由一笑：“多刷一层蜜不算什么，不必加钱与我。”
一块蛋糕刷的蜂蜜折价三文钱左右，宋文方要求多刷蜜，成本会涨二文左右，但自家还是有的赚，她便做个顺水人情，毕竟人家请一次客就能消费二两银钱，大主顾，合该多花心思经营。
这日夜里，照旧没开成夜市，肉串告罄，糕点香饮售空，食客登门也吃不着什么，何况第二日要起大早，傍晚崔三娘熬了葱油，做了葱油拌面配酱汁排骨，一家人美美吃了一顿。
搬来春居坊这几日，还没逛过夜景，正好吃得腹涨肚圆，关上门外出走一走，就算消食了。
春居坊的酒家茶厮小馆子很多，酒旗飘飘彩楼煊赫，一盏盏精巧的灯笼如夜幕中的星子，将街道照得清清楚楚，还在正月里，夜里的风微微有些凉，但不至于刺骨，一路慢行，看河中画舫逐波而行，极惬意自在。
走了没多大一会儿，便到了武二娘子的面馆前。
面馆里客人不少，武二娘子手持毛笔，正在柜台后记账，崔三娘刚在铺子前站定，武二娘子就抬头看见了她，立时笑意融融：“干站着做甚，快进来！”
钱氏面馆和崔氏饭馆虽然只有一街之隔，但做饮食买卖活计琐碎，武二娘子除开业那日去捧过场，彼此居然没甚机会相见。
崔三娘忙着研制新品，看武二娘子气色傲人，怕是人逢喜事了。
“都是做老板的人了，怎么还这般促狭？”武二娘子倒了茶水来，叫伙计把崔三娘拿来的一罐黄豆酱拿后厨去，自己陪坐在旁，“听说你生意不错，明日我还准备去寻你呢。”
崔三娘连忙摆手：“明日没空，我要早起做糕儿，上午还要和家人去进香，过了元宵我预备请客，到时候请武姐姐过去，还有孙娘子他们，及我的几个朋友都来，大家一齐热闹一场。”
“好，一言为定。”
武二娘子说完轻轻一叹：“那个死读书人，前两日说要考功名，被我恨骂了一顿，居然连续几日不上门，真是无用的东西！他怎就不明白，我不要做甚官夫人，要的不过一日三餐有人一起用，春夏秋冬有人陪，他却是榆木疙瘩不开窍，若读书上有天分，早在年轻时就高中了，何必闹到人过半生还在科考？”
别人的感情，崔三娘不好置评，只劝道：“人各有志，随缘吧。”
武二娘子轻笑一声：“你说得对，管他呢，爱来不来。”-
消完食回到自家铺子，洗漱后一夜酣眠。
寅时的更声才响起，崔三娘便从床上爬起，许久没这般早起过，竟有些不习惯了，但昨夜睡得早，数一数也有三个半时辰，和平时差不了太多，实是生物钟在作祟。
崔三娘预备先做马蹄西米香露，煮西米、削马蹄、熬煮甜菊叶，工序繁多但一步一步做下来，进度却也很快，崔云南迷蒙着眼起身，先去街口接应送牛乳的马车，不一会抱着一大罐生牛乳回来，吃几口烙饼，活动活动筋骨开始打蛋液。
等这头香饮做好，蛋液也打发妥当，便开始做蛋糕胚入烤窑烤制。
这铺里的锅灶是专业的，烤窑宽阔，一炉能烤二十五个，今早她做一百块蛋糕，烤四炉便能完工。
时间卡的刚好，最后一炉蛋糕出炉，刷了蜜加上果脯果仁还有豆沙等缀料，老夫人府上的家仆便已经到了。
“正正好，刚出炉还热着呢。”
崔三娘微微颔首致意，大户家仆做事自然细致，带了食盒和装香饮的大瓷翁来。
“小崔娘子辛苦了，这是尾款，请收好。”
也不劳崔三娘动手，随车来的两个家丁有条不紊的把蛋糕装盒，又和崔云南配合将香饮装好抬上了车，五十份蛋糕加香饮按照市场价是一千一百文，昨日那一角银子崔三娘后来称过，值八百文，今日只付三百文即可。
那老仆却取了一两整银来，笑说连累崔三娘起了个大早，务必要收。
崔三娘也就欣然接受了，并将两封油纸包好的桃酥递过去：“这是本店所制酥饼，请老夫人尝个滋味儿。”
那老仆急忙
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